Inniskillin

Az Inniskillin borászat a világ piacvezető kanadai jégbor termelője. Kanada két legjelentősebb borvidékén találhatóak ültetvényeik, Niagara Falls-ban és Okanagan-ban.

A borászatot 1975-ben alapította Karl J. Kaiser és Donald J.P. Ziraldo, övék lett az első hivatalosan bejegyzett ontario-i borászat. 1984-ben készítettek először jégbort, néhány évvel később pedig már nemzetközi díjakat is nyertek ezzel a bortípussal. Sikereiken felbuzdulva számos kanadai borászat kezdett el jégbor készítéssel foglalkozni.

expand_less