Rocca di Montemassi
Borászat Maremma szívében
A Rocca di Montemassi egy 100%-ban toszkán és 100%-ban fenntartható borászat, amely Montemassi ősi falujának lábánál található, Dél-Toszkánában, a Földközi-tenger partvidéke és a Fémdombság között. Ez a napsütötte föld, amelyet a butterek (Maremma hagyományos cowboyai) védenek, a kék tengerbe ömlik, körülvéve a szőlőültetvények zöldjével és az aranyló búzamezőkkel, maremmai tehenekkel és vágtató lovakkal. A napfény, a jelentős hőmérséklet-ingadozások és az ásványi lerakódásokban, vasban és agyagban gazdag változatos talajok figyelemre méltóan jótékony hatással vannak ezekre a szőlőfajtákra, ami kiváló, karakteres borokat eredményez.
Átállás az ökológiai gazdálkodásra
2021 júniusa óta a birtok befejezte az ökológiai gazdálkodásra való átállást termelési tevékenységeiben, és részleges tanúsítványt szerzett termékeire. A biobor továbbra is nemzetközi elismerést szerez, amit a növekvő fogyasztói érdeklődés és a termelők fenntartható fejlődés iránti fokozott figyelme ösztönöz. Ez a csodálatos régió ma is őrzi ősi falvainak és történelmi központjainak meghitt báját, tájainak végtelen varázsát, napfelkeltéinek és naplementéinek hihetetlen fényét, a pompás tenger káprázatos tükörképeit, valamint a part menti fenyvesek és a területet körülvevő védett természeti területek mélyzöldjét.
